Как приготовить 【САШИМИ из морского леща】

Что такое «Тай но Оцукури» (сашими из морского леща)? «Тай но Оцукури» — это традиционное японское блюдо сашими, приготовленное из свежего морского леща, нарезанного тонкими или толстыми ломтиками. Морской лещ известен своим нежным, мягким вкусом и красивым белым мясом, что делает его популярным выбором для торжественных случаев и изысканной японской кухни. Особенности «Тай но Оцукури»: Нежный и утонченный вкус: Нежная, слегка сладковатая белая рыба. Приятная текстура: Плотная и слегка жевательная, обеспечивающая приятный вкус. Символ удачи: Морской лещ ассоциируется с праздниками в Японии, поскольку его название звучит как «медетай», что означает благоприятный или радостный. Мы — «japanesefoodculture KOKORO», медиа-платформа, которая делится очарованием японской культуры со всем миром. INSTAGRAM: https://www.instagram.com/kokoro_japa... YOUTUBE:    / @kokoro_japanesefoodculture