吃對食物，免疫才會穩定！中醫解析抗發炎飲食與體質關鍵|莊佳穎|大愛學漢醫|20260422

免疫力不只和體質有關，也和腸道、飲食習慣與慢性發炎狀態有關。 從現代醫學來看，腸道是人體重要的免疫防線； 從中醫來看，「脾胃」負責消化吸收、運化營養，也是維持正氣與防禦力的重要基礎。 如果你一到換季就容易感冒、過敏， 或明明吃得很健康，身體還是常常發炎、疲倦、腸胃不舒服， 關鍵可能不只是「吃什麼」，而是你的體質能不能好好吸收、轉化與平衡。 本集邀請臺中慈濟醫院 莊佳穎中醫師解析： ．為什麼腸道被稱為「免疫中心」？脾胃與免疫的真正關係 ．地中海飲食如何幫助抗發炎？台灣日常食材怎麼吃才對 ．超加工食品，如何一步步破壞你的免疫系統 ．為什麼「吃得很健康」，還是可能生病？體質才是關鍵 ．中醫如何透過辨證論治，調整免疫體質、降低發炎 本集重點： 抗發炎飲食不是單靠某一種食物，而是建立穩定的飲食型態；免疫力也不是越強越好，而是要讓腸道、脾胃與體質維持平衡。吃對食物、少吃超加工食品，再依照個人體質調整，才能讓免疫系統更穩定。 常見問題： Q1：腸道為什麼會影響免疫力？ 腸道不只是消化器官，也和免疫細胞、腸道菌相、發炎反應有關。腸道狀態不穩，身體防禦力也容易受影響。 Q2：地中海飲食為什麼常被提到抗發炎？ 地中海飲食重視蔬果、全穀、豆類、堅果、橄欖油與優質蛋白質，能幫助減少高糖、高油、超加工飲食造成的發炎負擔。 Q3：吃得健康，為什麼還是會生病？ 因為每個人的體質、脾胃吸收能力、壓力狀態與生活作息不同。中醫會依照寒熱虛實、腸胃狀態與整體體質來調整。 Q4：中醫如何看抗發炎飲食？ 中醫不只看食物本身，也會看食物是否適合個人體質。適合的人吃了是保養，不適合的人吃太多，反而可能增加身體負擔。 從腸道菌相、飲食習慣到中醫體質調整， 帶你看懂：你每天吃下去的食物，正在影響免疫系統的穩定度。 講師資訊： 莊佳穎 臺中慈濟醫院 中醫腫瘤科主任 專長：內科 神經炎 癌症 腦炎 血液病 皮膚疾病 大愛學漢醫官方粉絲頁 : facebook.com/DaaiCMDoctor 00:00 開場｜抗發炎飲食怎麼吃？ 01:11 腸胃決定免疫力｜脾是免疫防禦的根本 04:36 打造不發炎的體質｜地中海飲食 07:26 吃得健康也會生病？｜關鍵在體質 10:59 結語｜中醫如何調整免疫體質 #抗發炎飲食 #腸道健康 #免疫力提升 #中醫調體質 #地中海飲食 #慢性發炎 #大愛學漢醫 #莊佳穎