Торт " ЛІТНІЙ ПОДАРУНОК " ! Summer Gift Cake ! Найкращий смак літа!

Торт " Літній подарунок " - це неймовірно збалансований, соковитий і по-домашньому затишний торт. Він водночас ситний за рахунок медових коржів і дуже легкий завдяки сметанній кислинці та свіжій полуниці. Діаметр тарілки - 20 см., вага торта - 1 650 г. Тісто: 2 яйця 100 г. вершкового масла ( м'яке ) 150 г. цукру 70 г. меду 450 г. борошна 1 чайна ложка розпушувача Крем: сметана 30% - 600 г. цукрова пудра - 130 г. ванільний цукор - 10 г. Полуниця - 200 - 250 г. ( нарізати слайсами ) Смачного! Plate diameter - 20 cm, cake weight - 1650 g Dough: 2 eggs butter - 100 g ( soft ) sugar - 150 g honey - 70 g flour - 450 g baking powder - 1 teaspoon Cream: sour cream 30% - 600 g powdered sugar - 130 g vanilla sugar - 10 g Strawberry - 200 - 250 g Bon appetit !