Tawa Style Boneless Chicken - Recipe by The Khana Co.

Looking for an easy chicken recipe that’s juicy, flavorful, and packed with delicious spices? 🍗 This Tawa Style Boneless Chicken is made with boneless chicken, aromatic spices, and a delicious blend of flavors that makes every bite absolutely irresistible! A simple homemade favorite that’s perfect for lunch, dinner, or any family gathering. 😋❤️ Instagram: https://www.instagram.com/thekhanaco?... Tawa Style Boneless Chicken Ingredients Tomatoes — 5 medium Salt — ½ tsp + 1 tbsp Water — ½ cup Onions — 4 large, chopped Boneless chicken — 1 kg, cut into small almond-sized pieces Red chilli powder — 1 tbsp Ginger paste — 1 tbsp Garlic paste — 1 tbsp Turmeric powder — 1 tsp Coriander powder — 2 tbsp Cooking oil — 1½ cups Yogurt — 1 cup Butter — 4 tbsp Ground black pepper — 1 tsp Kasuri methi — 1½ tbsp Garam masala — 1 tsp Ginger julienne — 1 tbsp Green chillies — 4, sliced Fresh coriander — 2 tbsp Lemon slices — from 2 lemons Method 1. Cut the tomatoes in half and make a few cuts on the skin side. Place them in a pan, skin-side up. Add *½ tsp salt* and ½ cup water. Cover and cook on low heat until the tomato skins become soft. 2. Remove the tomato skins using tongs and mash the tomatoes with a spoon. 3. Add the chopped onions and mix well. Cover and cook on medium heat until the onions become soft. 4. Add the boneless chicken and mix well. 5. Add red chilli powder, ginger paste, garlic paste, turmeric powder, coriander powder and **1 tbsp salt**. Mix well. 6. Cover and cook for 10 minutes on medium heat, stirring occasionally. 7. Add 1½ cups oil and mix well. Then add the yogurt and keep stirring. 8. Continue cooking until the excess water dries up and the chicken is completely cooked. 9. Add butter and ground black pepper. Mix well and keep stirring until the oil separates from the masala. 10. Add Kasuri methi and garam masala. Mix well. 11. Garnish with ginger julienne, sliced green chillies, fresh coriander and lemon slices. 12. Cover the pan, turn off the flame and let the chicken rest for 5 minutes. 13. Serve with hot chapati enjoy! توا اسٹائل بون لیس چکن اجزاء ٹماٹر — 5 درمیانے نمک — ½ چائے کا چمچ + 1 کھانے کا چمچ پانی — ½ کپ پیاز — 4 بڑے، کٹے ہوئے بون لیس چکن — 1 کلو، بادام کے سائز کے چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا لال مرچ پاؤڈر — 1 کھانے کا چمچ ادرک پیسٹ — 1 کھانے کا چمچ لہسن پیسٹ — 1 کھانے کا چمچ ہلدی — 1 چائے کا چمچ پسا ہوا دھنیا — 2 کھانے کے چمچ کوکنگ آئل — 1½ کپ دہی — 1 کپ مکھن — 4 کھانے کے چمچ کالی مرچ پاؤڈر — 1 چائے کا چمچ قصوری میتھی — 1½ کھانے کے چمچ گرم مصالحہ — 1 چائے کا چمچ ادرک باریک کٹی ہوئی — 1 کھانے کا چمچ ہری مرچ — 4 عدد، کٹی ہوئی ہرا دھنیا — 2 کھانے کے چمچ لیموں کے قتلے — 2 لیموں ترکیب 1. ٹماٹروں کو درمیان سے آدھا کاٹ لیں اور چھلکے والی طرف ہلکے سے کٹ لگا دیں۔ ٹماٹروں کو پین میں رکھیں (چھلکے والی طرف اوپر رکھیں)۔ اس میں ½ چائے کا چمچ نمک اور ½ کپ پانی شامل کریں۔ ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکائیں، یہاں تک کہ ٹماٹر کے چھلکے نرم ہو جائیں۔ 2. چمٹے کی مدد سے ٹماٹروں کے چھلکے اتار لیں اور چمچ سے ٹماٹروں کو اچھی طرح میش کر لیں۔ 3. کٹی ہوئی پیاز شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ ڈھک کر درمیانی آنچ پر پکائیں، یہاں تک کہ پیاز نرم ہو جائے۔ 4. اب بون لیس چکن شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ 5. لال مرچ پاؤڈر، ادرک پیسٹ، لہسن پیسٹ، ہلدی، پسا ہوا دھنیا اور 1 کھانے کا چمچ نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ 6. ڈھک کر درمیانی آنچ پر 10 منٹ پکائیں اور درمیان میں ہلاتے رہیں۔ 7.اب ڈیڑھ (½1) کپ آئل شامل کرکے مکس کریں۔ پھر دہی شامل کریں اور مسلسل ہلاتے رہیں۔ 8. پکاتے رہیں یہاں تک کہ اضافی پانی خشک ہو جائے اور چکن اچھی طرح گل جائے۔ 9. مکھن اور کالی مرچ پاؤڈر شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں اور ہلاتے رہیں، یہاں تک کہ مصالحے سے تیل الگ ہو جائے۔ 10. قصوری میتھی اور گرم مصالحہ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ 11. آخر میں باریک کٹی ہوئی ادرک، کٹی ہوئی ہری مرچ، ہرا دھنیا اور لیموں کے قتلے ڈال کر گارنش کریں۔ 12. پین کو ڈھک دیں، چولہا بند کر دیں اور 5 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ 13. گرم گرم چپاتی کے ساتھ سرو کریں اور لطف اٹھائیں!