Golden Chicken - Recipe by The Khana Co.

Looking for an easy chicken recipe that’s flavorful, juicy, and beautifully golden? 🍗 This Golden Chicken is packed with delicious spices and full of flavor, a simple homemade favorite that’s perfect for lunch, dinner, or any family gathering! 🍗 Golden Chicken Ingredients Chicken — 1 kg (preferably leg or thigh pieces, but any cut can be used) Red chilli powder — 1 tbsp Salt — 1 tsp Garam masala — 1 tbsp Butter — 3 tbsp Lemon juice — 3 tbsp Method 1. Make cuts in the chicken pieces so the flavours can penetrate well. 2. Heat a pan and melt the butter. 3. Add the chicken and cook on high flame until golden brown. 4. Add salt, red chilli powder and garam masala. Mix well. 5. Cover and cook on low flame until the chicken is tender and fully cooked. 6. Once tender, dry the liquid, then add lemon juice and mix well. 7. Serve hot and enjoy! 🍗 گولڈن چکن اجزاء چکن — 1 کلو *(بہتر ہے کہ لیگ یا تھائی کے ٹکڑے استعمال کریں، لیکن چکن کا کوئی بھی حصہ استعمال کیا جا سکتا ہے)* لال مرچ پاؤڈر — 1 کھانے کا چمچ نمک — 1 چائے کا چمچ گرم مصالحہ — 1 کھانے کا چمچ مکھن — 3 کھانے کے چمچ لیموں کا رس — 3 کھانے کے چمچ ترکیب چکن کے ٹکڑوں پر کٹ لگا لیں تاکہ ذائقہ اچھی طرح اندر تک جذب ہو جائے ایک پین میں مکھن پگھلا لیں۔ چکن شامل کریں اورتیز آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک پکائیں۔ اب نمک، لال مرچ پاؤڈر اور گرم مصالحہ شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں۔ پین کو ڈھک کر ہلکی آنچ پر چکن کے گلنے اور مکمل پکنے تک پکائیں۔ جب چکن گل جائے تو لیموں کا رس شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں۔ گرم گرم سرو کریں۔ 🍗✨