Перейти к содержимому

Совершенно новый способ! Эти трубочки с ванильным и шоколадным кремом исчезают за одну минуту!

Ana's Recipes

0:00 / 0:00

Совершенно новый способ! Эти трубочки с ванильным и шоколадным кремом исчезают за одну минуту!

9 718 просмотров · 4 дня назад
Ana's Recipes
55,5 тыс. подписчиков
9 718 просмотров · 4 дня назад
Совершенно новый способ! Эти булочки с ванильным и шоколадным кремом съедаются вмиг! 🚩Ингредиенты и рецепт: 250 мл теплого молока (1 стакан). 50 г сахара (1/4 стакана). 15 г свежих дрожжей (1 ст. л.). Хорошо перемешать. 70 г растопленного сливочного масла (5 ст. л.). 1 яйцо. 5 г соли (1 ч. л.). 550 г пшеничной муки (4 1/2 стакана). Хорошо перемешать лопаткой. 100 г шоколадных капель (1/2 стакана). Добавить оставшуюся муку. Замесить тесто руками. Накрыть и оставить подниматься на час. 2 яичных желтка. 50 г сахара (1/4 стакана). 7 г ванильного сахара (1,5 ч. л.). 25 г кукурузного крахмала (3 ст. л.). Хорошо перемешать лопаткой. Постепенно влить 250 мл молока (1 стакан). Варить на медленном огне до загустения. 25 г сливочного масла (2 ст. л.). Хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и дать остыть. Разделить тесто на 8 равных частей. Сформировать шарик из каждого куска теста. Накрыть и оставить на 10 минут. Смазать каждую форму сливочным маслом. Раскатать каждый кусок теста скалкой. Добавить ванильный крем. Сделать надрезы. Свернуть тесто так, как я показываю. Повторить то же самое с оставшимися кусками теста. Накрыть и оставить на 20 минут. Смешать яичный желток со столовой ложкой молока. Выпекать при температуре 180°C (350°F) в течение 25 минут. Посыпать сверху сахарной пудрой. #cozonac #домашнийхлеб #традиционные_рецепты #anasrecipes #recipes_by_ana 🔔Подписывайтесь, чтобы увидеть больше традиционных рецептов ➡ @AnasRecipes-nv7pq ❤Если вам понравился этот рецепт, оставьте комментарий и расскажите, какой получилась ваша сладкая выпечка!