ЗАГОТОВКИ ИЗ ФАРША ЗА 1,5 ЧАСА | котлеты, митболы, кебаб, такос

Узнать о курсе «Еда Дома» или задать вопрос 🧑‍🍳 https://t.me/Asyaroshh_bot?start=c178... Бесплатный марафон «Заготовки 1.0» 14-16 августа https://t.me/gotovim_s_AsyaRosh 1. Тефтели с рисом из куриного фарша Ингредиенты: Куриный фарш — 700 г Рис отварной — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Паприка — 1 ч. л. Зелень (укроп/петрушка) — по желанию 2. Куриные котлеты с цукини (кабачком) Ингредиенты: Куриный фарш — 700 г Цукини (кабачок) — 1 средний (примерно 200–300 г) Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Паприка — 1 ч. л. Зелень (укроп/петрушка) — по желанию 3. Кебаб из баранины и говядины Ингредиенты: Бараний фарш — 500 г Говяжий фарш — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Ледяная вода или минералка 50-80 мл Кинза — 1 пучок Зира — 1 ч. л. Кориандр молотый — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу 4. Заготовки из куриного фарша для тако/лепёшек Ингредиенты: Лепешки тако Куриный фарш — 700 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок сухой — 1 ч. л. Паприка — 1–2 ч. л. Чили — по вкусу Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу