Plus besoin d'allumer le four : 12 dîners complets sans cuisson pour senior seul, prêts en 10 min
Rosalie Senior Kitchen FR
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Plus besoin d'allumer le four : 12 dîners complets sans cuisson pour senior seul, prêts en 10 min
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Ce soir, votre four reste éteint, et pourtant vous allez mieux dîner qu'hier. Je vous le promets tout de suite : un dîner sans cuisson, complet et validé par des diététiciens, ça existait déjà dans les cuisines françaises il y a un siècle, avant qu'on nous fasse croire que c'était impossible.
Dans cette vidéo, je vous emmène sur la trace d'un carnet de recettes oublié, celui de ma grand-mère Marguerite, et d'un livre écrit en 1930 par un chercheur de l'Institut Pasteur que personne ne connaît plus. Vous allez découvrir pourquoi le repas du soir n'a jamais eu besoin d'être cuisiné, comment l'industrie nous a vendu la honte du plat froid, et surtout douze dîners concrets 🍅🥫, prêts en dix minutes, entre deux et trois euros la portion, avec sardines, pain rassis, pois chiches ou betteraves déjà cuites : de quoi manger simplement, sans effort et sans culpabilité, même seul.
Ici, chaque semaine, je vous révèle les petits secrets de cuisine qu'on a laissés dormir trop longtemps dans les tiroirs de nos grands-mères. Abonnez-vous si vous voulez qu'on continue à les déterrer ensemble, un dîner à la fois.
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