Что есть для здоровья кишечника | Рецепт паштета из скумбрии + научный взгляд на здоровье кишечника
Dr Federica Amati
0:00 / 0:00
Что есть для здоровья кишечника | Рецепт паштета из скумбрии + научный взгляд на здоровье кишечника
9 589 просмотров · 7 месяцев назад
Dr Federica Amati
8,14 тыс. подписчиков
9 589 просмотров · 7 месяцев назад
Хотите узнать секрет продуктов, которые максимально улучшают здоровье кишечника? К диетологу в области общественного здравоохранения доктору Федерике Амати и разработчику рецептов Кэтрин Брутон присоединятся вы, чтобы показать, как легко приготовить вкусный и быстрый паштет, богатый омега-3 и другими полезными для кишечника ингредиентами. Кроме того, вы узнаете, почему так важно иметь здоровую микрофлору кишечника.
Посмотрите оливковое масло Bona и получите скидку 20% по коду FEDE20 - https://www.bonafood.co.uk/products/e...
Посмотрите ZOE Daily 30 - https://zoe.com/daily30?utm_medium=so...
Подпишитесь на Кэтрин Брутон - / @kathrynbruton
Купите мою книгу «Every Body Should Know This» - https://www.amazon.co.uk/Every-Body-S...
Подписывайтесь на меня в Instagram - / dr.fede.amati
Подписывайтесь на меня в TikTok - https://www.tiktok.com/@dr.fede.amati...
Время приготовления: 8 минут
Порции: 3 (230 г)
Ингредиенты:
1 банка (125 г) консервированной скумбрии в масле, слить жидкость
1 банка консервированного нута, слить жидкость и промыть
4 вяленых помидора в масле, слить жидкость
8 черных оливок каламата без косточек
30 г рукколы
4 ст. л. оливкового масла плюс еще немного для сбрызгивания
Сок ½ лимона
2 ст. л. смеси семян или Daily 30
2 ломтики ржаного хлеба, поджаренные
1/2 жареного красного перца из банки, мелко нарезанного (по желанию)
Способ приготовления:
Поместите все ингредиенты, кроме смеси семян, хлеба и перца (если используете), в блендер и измельчите до однородной массы (или используйте ручной блендер). Приправьте солью и перцем.
Намажьте щедрой ложкой паштета каждый ломтик ржаного хлеба и посыпьте семенами и жареным красным перцем (если используете). Оставшуюся смесь уберите в холодильник — она может храниться до 4 дней.
00:00 - Вступление
00:50 - Рецепт, часть 1
06:29 - Почему важна микробиота кишечника?
07:40 - Рецепт, часть 2
08:52 - Заключение