COMMENT CONSERVER LES PÊCHES ET COMMENT CONTRÔLER LES MOUCHES À FRUITS

Plein de bons conseils dans cette capsule! Fini les fruits qui se perdent, trop mûrs, plein de mouches. Hélène Laurendeau vous explique comment les départager pour les savourer le mieux, et le plus longtemps possible. Vos pêches, elles sont à noyau libre ou noyau adhérant? Ce sont deux variétés différentes qui peuvent avoir un impact sur l'utilisation que vous en ferez. Vous pouvez demander à votre marchand s'il le sait, et vous pourrez choisir en conséquence. Et pour les mouches à fruits, l'attrape est bien connue: une "piscine" (petit bol) remplie d'eau, d'une goutte de savon à vaisselle et de vinaigre. Recouverte d'une pellicule plastique bien serrée, sur laquelle vous ferez des trous avec la pointe d'un couteau. Le piège est vraiment efficace, il suffit d'être patient! Et de changer l'eau quand vous verrez l'hécatombe... Pour d'autres conseils et de belles recettes, rendez-vous ici, sur le site de Signé gourmand: https://www.signegourmand.com/ Le garde manger d'Hélène 156