Перейти к содержимому

Как приготовить Вег Дум Бирьяни японская жена для своего мужа-индийца.

印度カレー主婦

0:00 / 0:00

Как приготовить Вег Дум Бирьяни японская жена для своего мужа-индийца.

2 038 просмотров · 2 года назад
印度カレー主婦
3,95 тыс. подписчиков
2 038 просмотров · 2 года назад
~Рецепт №50~ Рецепт, которым я собираюсь поделиться с вами на этот раз, — это мой второй бирьяни, «Овощной бирьяни»! Я полностью объяснила, как готовить бирьяни, поэтому буду очень рада, если вы досмотрите до конца ☺ Кроме того, я сделал свое первое длинное видео со звуком. Буду рад, если вы сообщите мне в комментариях, какой вариант вам больше нравится. (Голос доступен? Нет?) На этот раз я использовал овощи, которые являются ортодоксальными в Индии. Кстати, дам означает способ приготовления пищи на пару. Строго говоря (?) Куриное бирьяни еще называют куриным дум бирьяни 👳 Бирьяни — это то, к чему как только вы привыкнете, вы сможете готовить хорошо и получать от этого удовольствие. Когда у меня выходные или длительные отпуска, я нахожу время, чтобы посмотреть видео, чтобы понять суть. Пожалуйста, попробуйте ^^ ∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴ [Очки для приготовления бирьяни без ошибок] ▶Точка ① Приготовление карри как основы для приготовления блюд ☛Пункт 1-1: Нарезаем овощи крупными кусочками. ☛Пункт ①-2 Влажность соуса «пропитана». ☛Пункты 1–3 Сделайте соленый вкус сильнее. ▶Точка ② Используйте кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой, чтобы дно не пригорело даже при длительной варке. ▶Точка ③ При пропаривании риса вынимайте его из горячей воды, когда он будет готов на 80%. ∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴ Кроме того, в индийском стиле бирьяни едят с томатным чатни или йогуртовым соусом. 👀На видео он подается с различными индийскими соусами. ✅Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить томатное чатни👇    • 【インドの手作りソース①】風味アップ♪トマトチャトニ の作り方/Tomato Chu...   ✅Рекомендуется на лето👍Нажмите здесь, чтобы приготовить чатни из мятного йогурта👇    • 【インドの手作りソース②】爽やかで美味しい♪ミントヨーグルトチャトニの作り方   ✅Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить раиту (йогурт с тмином) с любимой джирой вашего индийского мужа 👇 вскоре... Пожалуйста, окажите ей гостеприимство и окружающим вас людям. Я уверен, тебе понравится♪ ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▶Содержание 0:00 Открытие 2:58  Шаг① Приготовление риса басмати 3:50  Шаг② Приготовьте простое карри 9:13 Шаг③ Отварить рис басмати. 10:58 Шаг④ Создавайте слои бирьяни. 12:03 Завершено 12:45 Эпилог ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▶Ингредиенты: вегетарианский дум бирьяни примерно на 3-4 человека. ・Рис басмати… 1 и 1/4 стакана ・Цветная капуста...80г (4-5 пучков) ・Картофель…2 штуки ・Морковь…60г (около 1/4 штуки) ・Фасоль зеленая...70г ・Зеленый горошек…50г ・Простой йогурт...150г ・Имбирно-чесночная паста чили… 2 столовые ложки ・Жареный лук... соответствующее количество ・Лист мяты… подходящее количество ・Пакчи (кориандр)...соответствующее количество ・Лимонный сок...1 столовая ложка ・Соль… 3,5 чайные ложки (регулируйте по вкусу) ・Масло… 2 столовые ложки ・Вода… подходящее количество 👇Цельная специя ★Семена тмина...1 чайная ложка ★Лавровый лист…2 шт. ★Гвоздика…3 шт. ★Зеленый кардамон…2 шт. ★Черный перец…2 зерна ★Корица…1 маленький кусочек 👇Порошковая специя ★Порошок куркумы...1/2 чайной ложки ★Дегги мирч...1 ч. л. ★Порошок красного перца чили... 1 чайная ложка (Это количество рассчитано на мужа-индейца, поэтому оно острое. Пожалуйста, отрегулируйте по своему вкусу.) ★Порошок кориандра...3 чайные ложки ★Гарам масала...3 чайные ложки ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Если вы подпишетесь на канал, поставите лайк или оставите комментарий, это побудит меня снимать видео ♡ Спасибо! #бирияни #индийская кухня #рецепт #Горшок Штауб #вегетарианец #стауб Голос: Ондоку-сан