Перейти к содержимому

Простая и беспроблемная закваска: вам НЕ НУЖНО кормить её каждый день. Используйте холодильник!

Kelly Welk

0:00 / 0:00

Простая и беспроблемная закваска: вам НЕ НУЖНО кормить её каждый день. Используйте холодильник!

4 925 просмотров · 2 недели назад
Kelly Welk
106 тыс. подписчиков
4 925 просмотров · 2 недели назад
Нужно ли подкармливать закваску каждый день? Нет! Я храню свою в холодильнике и достаю её только тогда, когда готова печь. В этом видео я покажу, как я поддерживаю свою закваску без ежедневной подкормки, как я пополняю основную банку с закваской и как этот простой метод помогает уменьшить количество отходов. Мы также поговорим о спирте, о том, как оживить заброшенную закваску и как понять, когда вашей закваске может потребоваться несколько дополнительных подкормок. Закваска не должна быть источником стресса или превращаться в ещё одну ежедневную рутину. Ваша закваска может спокойно ждать в холодильнике, пока вы не будете готовы печь! 🍞 СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ: Как оживить закваску:    • How to Wake Up Your Cold Starter from Vaca...   Почему моя закваска такая кислая?:    • Easy Step By Step, How to Fix a Sourdough ...   Как решить проблему с липкой закваской:    • Sticky or Overproofed Sourdough Dough? 5 S...   Дополнительная помощь по закваске: https://www.youtube.com/show/VLPLFadp... Наш блог! https://www.ciderpresslane.com/blog Instagram   / kellywelk   Наш интернет-магазин https://www.ciderpresslane.com/shop ❤️ Хотите больше индивидуальной помощи и поддержки? Присоединяйтесь к «Семейному столу», где мы ответим на ваши вопросы, поделимся советами и поможем вам обрести уверенность на кухне, в саду и за его пределами. Мы будем рады видеть вас за столом!    / @ciderpresslane   Наша НОВАЯ! Электронная книга о закваске: https://ciderpresslane.com/shop/sourd... Наша НОВАЯ! Закваска для хлеба: https://ciderpresslane.com/shop/sourd... Полный плейлист о закваске! Подпишитесь, чтобы не пропустить новые видео!    • Easy Sourdough   Все необходимые ингредиенты для закваски: https://amzn.to/4ly1ijI Все наши любимые кухонные инструменты: https://amzn.to/3lmP6rj Наша кулинарная книга: https://ciderpresslane.com/shop/dinne... Наша электронная кулинарная книга «Красные жестяные лакомства»: https://ciderpresslane.com/shop/red-t... 🌸 Любители садоводства — не пропустите! Если вы любите выпечку и садоводство, вы почувствуете себя здесь как дома! Мы также делимся видеороликами о выращивании георгин, создании сада для срезки и сборе целой охапки прекрасных цветов в течение всего сезона. 🌿 Смотрите наши видео о георгинах и садах: Советы садоводам:    • Garden Tips   Всё о георгинах:    • All About Dahlias   Знаете ли вы, что, просматривая наши видео, вы помогаете бороться с торговлей людьми! Это правда, много лет назад мы решили использовать нашу повседневную жизнь как способ борьбы с рабством и торговлей людьми. С тех пор мы начали проводить «Ужины свободы» (   • How our Backyard Table has raised over $10...  ), и когда запустили свой бизнес, http://www.ciderpresslane.com, мы поняли, что хотим, чтобы он тоже приносил пользу. Мы жертвуем 10% всей нашей прибыли организации @AtlasFree, которая борется за права тех, кто не может постоять за себя. Мы так рады, что можем печь и заниматься садоводством, наполнять наши столы и использовать красоту нашей повседневной жизни как мощный инструмент надежды! Рецепт хлеба на закваске на 2 буханки: 300 грамм закваски (активной! Она будет плавать в стакане воды) 600 грамм воды комнатной температуры 900 грамм неотбеленной пшеничной муки высшего сорта 23 грамма соли 00:00 Нужно ли подкармливать закваску каждый день? 01:18 Ежедневная подкормка против хранения в холодильнике 01:49 Как я храню свою закваску 02:52 Как пополнить закваску 03:31 Как этот метод уменьшает количество отходов 04:43 Как часто следует подкармливать закваску? 05:01 Что такое самогон? 05:28 Как разбудить спящую закваску 06:21 Решение проблем с закваской для хлеба на закваске 07:19 Уход за закваской без стресса 07:34 Получите индивидуальную помощь по приготовлению хлеба на закваске 08:05 Инструменты для закваски и электронная книга рецептов #Закваска #СоветыПоЗакваске #ЗакваскаДляНачинающих #выпечканазакваске #закваска #закваска #хлебназакваске #домашнеехозяйство #хлеб #домохозяйка #безстресса #легко #легкаязакваска #вкуснаяеда #домашняякухня #домашний #маниязакваски #рецептзакваски #выпечка #приготовлениеначугуне #готовкадома #деньвыпечки #домашняякухня #доммилыйдом #советыповыпечке #легкийхлеб