බිත්තර කන්නේ නැති අයට පොල් කේක් | Eggless Coconut Cake Recipe

බිත්තර කන්නේ නැති අයට වගේම බිත්තර වලට අකමැති අයටත් රසටම හදාගන්න පුළුවන් බිත්තර නැති පොල් කේක් (Eggless Coconut Cake) රෙසිපි එකක් අද මම අරගෙන ආවා. ඉතාමත් සරලව හා අඩු වියදමකින් ගෙදරදීම මේ රසවත් පොල් කේක් එක හදාගන්න විදිහ මේ වීඩියෝ එකෙන් බලන්න පුළුවන්. This traditional Sri Lankan style Coconut Cake is soft, moist, and packed with flavor. By using a simple caramel base and fresh coconut, we achieve a rich, dark texture without using any eggs. It's the perfect treat for tea time or any special occasion! Ingredients: Grated Coconut - 300g Wheat Flour (All-purpose flour) - 120g Sugar - 250g (for the mixture) + 4 tbsp (for caramel) Butter or Margarine - 75g Dates (pitted and chopped) - 100g Raisins - 50g Cashew nuts - 50g Baking Powder - 1 tsp Baking Soda - 1/4 tsp Cardamom - 7-8 pods (crushed) Cloves - 3-4 (crushed) Salt - 1/2 tsp Water - 100ml Subscribe for more recipes: @Ruasa Timestamps / Chapters 00:00 Intro & Welcome to RU Rasa 00:44 Overview of the Eggless Coconut Cake 01:40 Preparing the Main Ingredients 02:50 Crafting the Perfect Caramel Base 03:44 Making the Sweet Coconut Mixture 04:32 Infusing Spices for Authentic Aroma 05:10 Adding Dates and Rich Butter 05:48 Mixing the Flour and Raising Agents 06:44 Preparing the Tray and Final Batter 07:44 Expert Baking Tips for a Moist Cake 08:06 Perfect Result & Serving Suggestion #CoconutCake #egglesscake #cakerecipe #SriLankanFood #EgglessBaking #TeaTimeSnack #Cooking #RuRasa