Я уволился из Google, чтобы открыть временный ресторанчик с сибасом | Секрет раскрыт | NYT Cooking

В этом эпизоде ​​программы «Secret’s Out» мы следили за Мейсоном Асевадо, бывшим аналитиком данных в Google, который в свободное время открыл временный ресторан, специализирующийся на целой рыбе — сибасе. Piscator работает каждую субботу днем ​​во дворе Troost, небольшого бара в Гринпойнте, Бруклин, где посетители едят идеально приготовленную рыбу, фокаччу, капустный салат и сезонные ягоды. На своей последней смене Мейсон продал 50 предварительных заказов всего за две минуты. Он официально уволился из Google, чтобы полностью посвятить себя Piscator, оставив стабильную работу в технологической компании из списка Fortune 500 ради непредсказуемой борьбы в ресторанном бизнесе. ------------------------------------------ Загрузите приложение «Кулинария» для ежедневных подборок рецептов ужина, полезных инструментов и еще большего количества видео: https://apps.apple.com/us/app/nyt-coo... ПОСЕТИТЕ NYT COOKING: https://cooking.nytimes.com/ ПОДПИШИТЕСЬ на NYT COOKING: https://nyti.ms/3FfKmfb Платная подписка дает вам полный доступ к нашим рецептам, ежедневному вдохновению и цифровой коробке с рецептами. YOUTUBE: https://bit.ly/2MrEFxh INSTAGRAM: http://bit.ly/2DqJMuD FACEBOOK: http://bit.ly/2MrTjEC PINTEREST: http://bit.ly/2W44xng О проекте NYT Cooking: Вся еда, которую можно есть (да, это официальный проект New York Times).