김장배추 쉽게 절이는 법 2가지! 정확하고 자세한 비율과 양으로 김장배추 절이기는 이 방법으로 완결하세요~

큰 다라 필요 없는 김장배추 절이기는 이 방법으로 끝내세요! 김장배추 쉽게 절이는 법 재료 배추 큰 것 12통 50kg 3년 이상 간수 뺀 천일염 4.2 kg 물 28리터 영상 속의 배추는 매우 큰 배추라 잎이 두꺼워서 절이는 데 시간이 많이 걸렸습니다. 일반적인 배추는 절인지 12시간 후 부터 상태를 보아가며 시간을 가감해 주세요.. 소금물의 양은 배추 1kg에 물1리터 소금1컵 넣어 소금물 만들어서 절이면 중간에 뒤집어 주지 않아도 되어 더 편한게 절일수 있어요~ 참고하시어 맛있는 김장 담으시기 바랍니다~^^