곧 추석인데.. 고민중이라면? 만들기 쉽고, 냉동하지 않아도 괜찮은 구움찰떡 추천! / 구움찰떡 레시피 / 추석베이킹
아몬드베이커리 Almond Bakery
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곧 추석인데.. 고민중이라면? 만들기 쉽고, 냉동하지 않아도 괜찮은 구움찰떡 추천! / 구움찰떡 레시피 / 추석베이킹
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아몬드베이커리 Almond Bakery
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#추석 #추석베이킹 #구움찰떡 #추석선물세트 #구움찰떡레시피
곧 다가오는 추석을 대비해서 선물박스 고민하시는 분들을 위해
선물용으로 제격인 구움찰떡 6구세트 만들 수 있는 레시피 준비했습니다🙌
플레인 구움찰떡 레시피를 응용해서 만들기 쉽고 다양함을 즐길 수 있는 혜자 레시피에요
찹쌀가루를 베이스로 만들어서 만들고 냉동하지 않은 상태로 선물해도 식감이 변할 일이 없어서 바로 선물 못하는 상황이더라도 고민을 덜 수 있을거에요(이거 은근 스트레스죠)
같은 양으로 하시면 6구박스 15-16박스 나와요 정말 선물돌리기 좋아요💕
영상 보시고 궁금하신점은 댓글 달아주세요
즐거운 추석연휴 준비 하시길 바랍니다 : )
1️⃣ 플레인
찹쌀가루 200g
베이킹파우더 4g
달걀 2개
우유 140g
소금 2g
설탕 60g
버터 15g
2️⃣ 유자
찹쌀가루 200g
베이킹파우더 4g
달걀 2개
우유 145g
소금 2g
설탕 60g
버터 15g
유자청 100g(반죽용)
유자청 40g + 뜨거운물 15g(토핑용,희석사용)
3️⃣ 초코
찹쌀가루 190g
코코아파우더 10g
베이킹파우더 4g
달걀 2개
우유 145g
소금 2g
설탕 60g
버터 15g
초코칩(토핑용)
4️⃣ 황치즈
찹쌀가루 190g
황치즈가루 10g
베이킹파우더 4g
달걀 2개
우유 145g
소금 2g
설탕 60g
버터 15g
슈레드치즈 50g(반죽용)
프레첼(토핑용)
5️⃣ 쑥
찹쌀가루 190g
쑥가루 10g
베이킹파우더 4g
달걀 2개
우유 145g
소금 2g
설탕 60g
버터 15g
인절미크럼블(토핑용)
: 버터 30g + 설탕 40g + 인절미가루 30g + 박력분 20g
6️⃣ 말차
찹쌀가루 190g
말차가루 10g
베이킹파우더 4g
달걀 2개
우유 150g(말차만 5g 더 추가)
소금 2g
설탕 60g
버터 15g
건크랜베리(토핑용,뜨거운물에 불려서 사용)
사용한 틀 - 미니머핀 20구
띠지정보 - 베이킹몬 수복강녕 띠지 50장 (5000원)
BGM
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