Полный весеннего аромата! Приправленный одуванчик и булгоги (рецепт)

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления ** ** Рецепт здесь ** 10:02 Старт Mukbang / Загрузка: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00. Адрес электронной почты: fedboy@naver.com [Бульгоги из говядины] 1. Замочите горсть стеклянной лапши в воде за 1 час. 2. Половину луковицы измельчить в блендере, добавить 1 банку грушевой соды, измельчить и высыпать в миску. 3. Добавьте в миску 6 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. сливового сиропа, 3 ст. л. кулинарного вина, 2 ст. л. сахара, перец, 1 ст. л. чеснока и 0,5 ст. л. имбирного сиропа, перемешайте, затем добавьте 600 г говядины и слегка вымесите. 4. Нарежьте 1 луковицу, 1/3 моркови и 2 гриба шиитаке, нарежьте 2 чхонъянских перца и 1 красный перец по диагонали. 5. Нарежьте зеленый лук на кусочки длиной 4-5 см и отложите 1 длинный гриб эноки. 6. Разогреваем сковороду, высыпаем отмеренное мясо, добавляем замоченную стеклянную лапшу, добавляем все нарезанные овощи, провариваем, выкладывая мясо. 7. Когда овощи будут казаться готовыми, приправьте их и доведите до готовности. [Тушеный тофу в соевом соусе] 1. Нарежьте 1 большой обжаренный на сковороде тофу на небольшие кусочки, удалите влагу кухонным полотенцем, насыпьте порошок картофельного крахмала в миску и положите на тофу. 2. Нарежьте 10 зубчиков чеснока, а также 2 перца чхонъян и 1 красный перец. 3. Приготовление приправленного соевого соуса (3 ст. л. густого соевого соуса, 3 ст. л. крахмального сиропа, 0,5 ст. л. чеснока, 0,5 ст. л. имбирного сиропа, перец, 1 ст. л. устричного соуса, 1 ст. л. семян кунжута, 3 ст. л. воды) 4. Смажьте сковороду маслом, добавьте тофу и обжарьте до золотистого цвета, добавьте 1 столовую ложку растительного масла, нарезанный чеснок, приправу из соевого соуса и жарьте, помешивая. 5. Добавьте нарезанный красный перец и жарьте, помешивая, пока суп не исчезнет, ​​затем посыпьте семенами кунжута, чтобы закончить. [Приправленный одуванчиком и яблоком] 1. Одуванчик вымыть и протереть через сито. 2. 1/2 тертого яблока 3. Приготовить маринад (1 ст. л. порошка красного перца, 1 ст. л. темного соевого соуса, 1 ст. л. рыбного соуса, 2 ст. л. сливового сока, 1 ст. л. олигосахаридов, 2 ст. л. уксуса, 0,5 ст. л. чеснока, 2 ст. л. семян кунжута). 4. Положите одуванчик, яблоко и соус из приправ в миску и аккуратно перемешайте.