【ポリ袋一つで!驚きのふわふわ食感♪】包丁いらず♪お疲れ気味の時も!疲れている時も!<ふわふわ豆腐バーグ>
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
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【ポリ袋一つで!驚きのふわふわ食感♪】包丁いらず♪お疲れ気味の時も!疲れている時も!<ふわふわ豆腐バーグ>
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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
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【ふわふわ豆腐バーグ】
ポリ袋一つで作れる豆腐バーグ!!
包丁いらずで
洗い物なし!!
しかも!!
こんな簡単な作り方なのに
驚きのふわふわとろとろ♪
お疲れ気味の時も
忙しい時も是非是非。
大好評の替え歌は
山口百恵「秋桜」
本日のおまけは、
こっちもいいねえ~~の一品♪
最後まで見てね~~♪
<材料>(2人分)
A)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・150ℊ
木綿豆腐・・・・・・・・・・・・・1/2丁
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・小2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・小2
ポン酢しょうゆ・・・・・・・大3
みりん・・・・・・・・・・・・・・・大3
青ねぎ、しょうが・・・・・・・・・お好みで
米油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・焼いた状態で(あんをかけないで)2~3日冷蔵保存できます。
・豆腐は木綿がおすすめです。
【🎥チャプター】
0:00 挨拶
00:54 材料
01:07 ハンバーグダネ作り
02:41 合わせ調味料
03:13 調理開始
06:58 出来上がり&替え歌(山口百恵「秋桜」)
07:58 試食(感想)
09:38 アレンジ
10:53 おまけ ←何かな~~♪わくわく♪
【📖noteでレシピ公開しています】
✍️ふわふわ豆腐バーグ(明日7時に公開♪)
https://note.com/nabekama/n/nf1df6409...
📖【豚ひき肉で作るハンバーグは冷めても柔らかです】
https://note.com/nabekama/n/n93a3461c...
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