PROTEÍNA SEM CARNE / Torta Salgada Fácil com Albumina
Jornadas da Patty
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PROTEÍNA SEM CARNE / Torta Salgada Fácil com Albumina
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Jornadas da Patty
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Bater a meta de proteína no dia a dia não precisa custar uma fortuna ou depender exclusivamente de carne! No vídeo de hoje, conversamos sobre o custo real das fontes proteicas e preparei uma receita prática, econômica e deliciosa: uma Torta Salgada Vegetariana feita com Albumina.
Uma opção rica em nutrientes, fácil de preparar para o almoço ou jantar e perfeita para o meal prep da semana.
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⏱️ Capítulos:
00:16 - Ingredientes
00:45 - Passo a Passo
04:50 - Resultado, textura e rendimento
07:20 - Comparativo de custos por porção
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🛒 Ingredientes da Torta Salgada:
100g de requeijão light
60g de água (4 colheres de sopa)
50g de albumina em pó
5g de fermento químico em pó (1 colher de chá)
Recheio: legumes refogados a gosto (cenoura, brócolis, milho, tomate, berinjela, etc.)
Temperos: sal, orégano, azeite e ervas a gosto
💡 Rendimento: 2 porções com 34g de proteína
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