Разговор о науке, питании и человечности с доктором Гилом Карвальо из Nutrition Made Simple!

Гил обладает редким сочетанием качеств: он одновременно уважаемый учёный и популярный ютубер. 0:00 Вступление 2:43 Публикации Гила 4:39 Моё отступление о Лиссабонском землетрясении 6:48 Метод Гила, лежащий в основе всего этого безумия 16:57 Образование Гила 21:10 Гил веган? 24:08 Полезна ли рыба для здоровья? 26:43 Как думает Гил (пример с растительным маслом) 35:26 Диабет 44:37 Публичные дебаты 48:01 Анекдоты 53:00 Рассказывание историй 1:03:13 История Криса о низкоуглеводных диетах 1:06:33 Гил и его мать 1:16:58 Почему Гил ведет YouTube Питание простым языком:    / nutritionmadesimple   Природа чувств: эволюционное и нейробиологическое происхождение https://www.nature.com/articles/nrn3403 Гил Карвалью в Твиттере:   / nutritionmades3