【秋冬の持ち寄り料理】冷めても美味しい!おもてなし６品/焼き鯖寿司/さば/かぼちゃコロッケ/のり塩チキン/ごぼうサラダ/大根/秋野菜/冬野菜/カナッペ/前菜/簡単おもてなし/簡単レシピ

朝晩がぐっと冷え込み、集まりが増える季節になりましたね🍂 今回は、持ち寄りやホームパーティーで喜ばれる「冷めても美味しい」おもてなし料理を６品ご紹介します。 作ってから時間がたっても美味しく、持ち運びしやすいメニューを選びました✨ 前菜からメイン、ご飯ものまで、この６品でテーブルが華やかになります。 「これ、作ってみたい！」と思う一品が見つかったら、嬉しいです♪　 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ▼チャンネル登録はこちらから    / @kanas1383　   　 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ▶秋のおもてなしメイン料理    • 【秋のおもてなし料理】魚もお肉も！秋のメイン料理５品/秋鮭の南蛮漬け/鯖の竜田揚げ/...  　 ▶秋のおもてなしサラダ    • 【秋のおもてなし料理】箸が止まらない！ごちそうサラダ６品/かぼちゃ/きのこ/しめじ/...  　 ▶秋のおもてなしサラダ    • 【秋のおもてなし料理】秋野菜たっぷりサラダ６品/秋野菜/長芋/里芋/なす/かぼちゃ/...  　　 ▶秋の持ち寄りレシピ    • 【秋のおもてなし料理】旬を楽しむ！秋の持ち寄りレシピ６品/秋野菜/長芋/じゃがいも/...  　 ▶秋のおもてなしおつまみ    • 【秋のおもてなし料理】秋野菜たっぷりおもてなし おつまみ６品/なす/れんこん/しいた...  　 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 0:00 オープニング 0:41 ゆず大根 4:52 生ハムクリームチーズ 9:01 のり塩チキン 14:05 焼きさば寿司 18:46 チーズ入りかぼちゃコロッケ 26:07 デリ風ごぼうサラダ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ▼ 今回使った材料や道具 カッティングボード(生ハムクリームチーズ) https://room.rakuten.co.jp/room_e87a6... ナハトマン スクエアボウル(デリ風ごぼうサラダ) https://room.rakuten.co.jp/room_e87a6... キッチンバサミ https://room.rakuten.co.jp/room_e87a6... まな板 https://room.rakuten.co.jp/room_e87a6... 盛り付けトング https://room.rakuten.co.jp/room_e87a6... https://amzn.to/3ZMxhmg 無印良品 ステンレス つまめるミニトング https://room.rakuten.co.jp/room_e87a6... イワキガラスボウル ５点セット https://room.rakuten.co.jp/room_e87a6... ラッセルホブス ペッパー ミニ https://room.rakuten.co.jp/room_e87a6... ＊Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています ＊楽天ルームで一覧で見ることもできます。 https://room.rakuten.co.jp/room_e87a6... ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ≪ゆず大根≫　作りやすい分量 ・大根　　　　　　　　　　５００g ・塩　　　　　　　　　　　大さじ１/２ ⚪︎砂糖　　　　　　　　　　大さじ３ ⚪︎酢　　　　　　　　　　　大さじ２ ⚪︎ゆず　　　　　　　　　　１/２個 ⚪︎昆布　　　　　　　　　　５cm ≪生ハムクリームチーズ（バゲット添え）≫作りやすい分量　 ・キリポーション　　　　　５個 ⚪︎生ハム　　　　　　　　　大２枚 ⚪︎ミックスナッツ　　　　　１５g ⚪︎クランベリー　　　　　　８粒 ・はちみつ　　　　　　　　適量 ・黒こしょう　　　　　　　適量 ・バゲット　　　　　　　　適量 《のり塩チキン》３〜４人分　　　 ・手羽中　　　　　　　　　３５０g　１８本位 ⚪︎鶏がらスープの素　　　　小さじ２ ⚪︎酒　　　　　　　　　　　小さじ１ ⚪︎塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ ◎片栗粉　　　　　　　　　大さじ２ ◎青のり　　　　　　　　　小さじ２ ・揚げ油 ≪焼きさば寿司≫２本分　　 ・塩さば（半身）　　　　　 ２枚 ・大葉　　　　　　　　　　６枚 ・炊き立てのご飯　　　　　１合分 ⚪︎酢　　　　　　　　　　　大さじ２ ⚪︎砂糖　　　　　　　　　　大さじ１ ⚪︎塩　　　　　　　　　　　小さじ１/３ ・しょうがの甘酢漬け　　　３０g ・白ごま　　　　　　　　　大さじ１ 《チーズ入りかぼちゃコロッケ》１０〜１２個分 ・かぼちゃ　　　　　　　　１/４個（４００g） ・塩　　　　　　　　　　　１つまみ ・プロセスチーズ　　　　　２０〜３０g ・干しぶどう　　　　　　　２０g ・牛乳　　　　　　　　　　適宜 ◎小麦粉　　　　　　　　　大さじ３ ◎溶き卵　　　　　　　　　１個分 ◎水　　　　　　　　　　　大さじ１と１/２ ・パン粉　　　　　　　　　適量 ・揚げ油　　　　　　　　　適量 ≪デリ風ごぼうサラダ≫４人分　　 ・乾燥ひじき　　　　　　　大さじ１強(５ｇ) ・ごぼう　　　　　　　　　１/２本(６０ｇ) ・人参　　　　　　　　　　１/３本(６０ｇ) ・コーン　　　　　　　　　１/２缶 ・冷凍むき枝豆　　　　　　５０ｇ ◯マヨネーズ　　　　　　　大さじ３ ◯砂糖　　　　　　　　　　大さじ１ ◯すりごま　　　　　　　　大さじ１ ◯しょうゆ　　　　　　　　大さじ１/２ ◯酢　　　　　　　　　　　大さじ１/２ #持ち寄り料理 #パーティー料理 #作り置き #秋のおもてなし料理 #おもてなし料理 #秋のごちそう#パーティー料理#和食 #簡単レシピ #秋レシピ #かぼちゃサラダ#秋野菜 #家庭料理 #おうちごはん#簡単レシピ #保存版#YouTube料理#料理動画#cooking #party