Самое красивое песочное печенье! Шоколад и орехи делают его особенным 🍫

Хрустящее печенье с шоколадом и орехами, которое выглядит как из хорошей кондитерской. 🍪🍫 Тесто мягкое, легко формируется и не трескается. После выпекания достаточно окунуть края печенья в горький шоколад и добавить миндаль, грецкие орехи и фисташки. Выпекание занимает всего 12 минут. Важно не держать печенье в духовке слишком долго. Низ должен подрумяниться, а верх остаться светлым. 🔻 ИНГРЕДИЕНТЫ 🔺 70 г мягкого сливочного масла 🔺 щепотка соли 🔺 1 чайная ложка ванильного сахара 🔺 60 г сахарной пудры 🔺 1 яйцо комнатной температуры 🔺 30 г растительного масла 🔺 30 г крахмала 🔺 200 г муки 🔺 1 чайная ложка разрыхлителя Для украшения: 🔺 50 г горького шоколада 50% 🔺 миндаль 🔺 грецкие орехи 🔺 молотые фисташки 🔻 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Мягкое сливочное масло смешайте с солью, ванильным сахаром и сахарной пудрой. 2️⃣ Добавьте яйцо комнатной температуры, затем растительное масло и крахмал. 3️⃣ Всыпьте муку и разрыхлитель. Добавляйте муку частями, поскольку её точное количество может немного отличаться. 4️⃣ Готовое тесто должно быть мягким и без труда собираться в шар, не трескаясь. 5️⃣ Из кусочков теста сформируйте шарики, слегка приплюсните их и сделайте узор. 6️⃣ Выпекайте при температуре 180°C около 12 минут. Низ печенья должен подрумяниться, а верх остаться светлым. 7️⃣ Остывшее печенье окуните краями в растопленный горький шоколад, а затем обваляйте в орехах. Миндаль, грецкие орехи и фисташки не только прекрасно сочетаются с этим печеньем по вкусу. Благодаря им каждое печенье выглядит немного по-разному. Это простой способ приготовить очень эффектное домашнее печенье. 🔻 САМОЕ ВАЖНОЕ ► 00:04 Начинаем приготовление теста ► 00:52 Добавляем крахмал ► 01:14 Мука и разрыхлитель ► 01:59 Так должно выглядеть готовое тесто ► 02:16 Формируем печенье и делаем узор ► 03:45 Сколько выпекать, чтобы печенье осталось светлым ► 04:05 Шоколад и орехи ► 04:39 Миндаль, грецкие орехи и фисташки ► 05:15 Готовый результат С какой посыпкой вы бы начали: с миндалём, грецкими орехами или фисташками? 😊 Приятного аппетита! ❤️ #ciasteczka #krucheciasteczka #ciasteczkaшоколад #ciasteczkaс орехами #domowewypieki #przepisnaciasteczka