Pomidorowa jak u babci — z ryżem, bez kwaśnego posmaku i bez zważonej śmietany
Babcia Krysia Gotuje и BABCIA KRYSIA
0:00 / 0:00
Pomidorowa jak u babci — z ryżem, bez kwaśnego posmaku i bez zważonej śmietany
3 374 просмотра · 2 нед. назад
Babcia Krysia Gotuje и BABCIA KRYSIA
3 374 просмотра · 2 нед. назад
[AUTOPROMOCJA] Link poniżej prowadzi do moich e-booków z przepisami 📚 „Skarbiec Babci Krysi” i „Słodkości Babci Krysi”:
👉 https://skarbiecbabcikrysi.pl
Pomidorówka kwaśna tak, że aż wykrzywia usta? 🍅 A śmietana ścina się w białe kłaczki i pływa po talerzu? 😱 Pokażę Wam, jak zrobić pomidorową z ryżem — gładką, rudą jak jesienny liść i łagodną w smaku. Wystarczy wiedzieć, w jakiej kolejności co wrzucać i kiedy zdjąć garnek z ognia 👇
🎁 Babcina Jesienna Teczka na Lodówkę — do wydrukowania, za darmo: przeliczniki (szklanki i łyżki na gramy), temperatury do piekarnika, 7 jesiennych obiadów na cały tydzień i lista zakupów do odhaczania. Żeby ją odebrać, zostawiacie adres e-mail:
👉 https://skarbiecbabcikrysi.pl
✅ W filmie:
1. Dlaczego pomidorowa się psuje — kwaśny koncentrat i kwaśna śmietana
2. Rosół na dobry wywar (ok. 1 kg mięsa na 2 litry wody, włoszczyzna, małe wrzenie)
3. Ryż gotowany osobno — i dlaczego tak jest lepiej
4. Koncentrat pomidorowy dodawany po trochu, z próbowaniem
5. Hartowanie śmietany krok po kroku (opcjonalnie z łyżką mąki)
6. Dlaczego po dodaniu śmietany zupy już nie gotujemy
7. Jak złagodzić kwaśność: marchewka, masło, więcej śmietany, szczypta cukru (i ostrożnie z sodą)
8. Przecier pomidorowy zamiast koncentratu
9. 5 błędów, których unikamy
10. Jak poznać dobrze zrobioną pomidorową
11. Przechowywanie i odgrzewanie — wystudzić w 2 godziny, zjeść w 2–3 dni
Napiszcie mi w komentarzach, z czym jecie pomidorową: z ryżem, z makaronem, a może z pierożkami albo kluseczkami? 😊
0:00 Dwa sposoby, w jakie psuje się zupa
0:31 Dlaczego pomidorowa się psuje
1:50 Rosół na dobry wywar
4:22 Ryż gotowany osobno
4:50 Koncentrat dodawany po trochu
5:30 Hartowanie śmietany
7:06 Jak złagodzić kwaśność
8:59 Pięć błędów do uniknięcia
10:50 Przechowywanie i odgrzewanie
11:42 Darmowa Teczka na Lodówkę
#PomidorowaZRyżem #ZupaPomidorowa #BabciaKrysia #PrzepisyBabci #KuchniaPolska #DomoweZupy #Pomidorowa