Kartoffel-Brot mit Speck & Zwiebeln selber backen. Das Rezept

Heute zeige ich dir, wie du ein herzhaftes Kartoffelbrot mit Speck und Zwiebeln ganz einfach selbst backen kannst. Dieses Rezept ist perfekt für den Winter: wärmend, sättigend und voller Geschmack! Mit wenigen, einfachen Zutaten zauberst du ein Brot, das nicht nur himmlisch duftet, sondern auch so richtig nach Gemütlichkeit schmeckt. Der Clou: Dank der Kartoffeln im Teig bleibt das Brot besonders saftig, und Speck sowie Zwiebeln sorgen für den rustikalen Geschmack. Das Beste daran? Du brauchst nur wenig Aufwand und keine außergewöhnlichen Zutaten – ideal auch für Anfänger in der Küche! Dieses Brot ist die perfekte Begleitung für verschiedene Dips – wie wäre es mit einem frischen Kräuterquark, einem pikanten Tomaten-Dipp oder einer deftigen Knoblauchbutter? Es passt aber auch hervorragend zu Suppen und Eintöpfen. Ein echtes Allroundtalent! Probier es aus, und lass dich von diesem Winter-Klassiker begeistern. "Bittersüße Gastro" Mein neues Buch mit meiner Geschichte "wie alles entstand" kannst du hier bestellen: https://callekocht.com/products/dein-... Zutaten: 500g Mehl 405 400 g festkochende Kartoffeln 1 Block Hefe 2 EL Honig 150 ml Wasser 150 g Speck 70 g Röstzwiebeln 1 Ei Das ganze Rezept zum Nachlesen: https://callekocht.com/blogs/rezepte/... "Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" * Diese wunderschöne Pfanne findest Du hier: https://hoffmann-germany.de/products/... Mit dem Code Calle erhältst Du 10% auf Deinen Einkauf !!! * Die guten Messer findest Du als besonderes Angebot hier: https://heiso-1870.de/collections/cal... Mit dem Code "CALLE10" erhältst Du 10% auf Deinen Einkauf Unseren allgemeinen Shop findest Du hier: https://callekocht.com Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen wir eine kleine Provision bekommen, falls ihr das Produkt über unseren Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit unseren YouTube Kanal. Danke dafür! Unsere beliebten Kochbücher mit den Links zum Bestellen:: * Aus Omas Küche: Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit. https://callekocht.com/products/dein-... * Omas Kartoffelküche: Meine besten Kartoffelrezepte https://callekocht.com/products/dein-... * Aus Omas Backstube: https://amzn.to/3p8ho7u * Aus Omas Ofen: https://callekocht.com/products/dein-... * Omas schnelle Küche: https://callekocht.com/products/dein-... * Norddeutsche Küchenklassiker https://amzn.to/3MwmJ3y ❤️ UNTERSTÜTZEN Werde Teil von Calles Küchenbrigade oder Rezeptesammler – keine Mindestlaufzeit, jederzeit kündbar:    / @callekocht   Alle 1.000 Rezepte zum Nachkochen: https://callekocht.com/blogs/rezepte "CALLEkocht" - Omas Rezepte Impressum | Stand 2024 Betreiber der Internetseite CALLEkocht GbR An der Horeburg 21 21079 Hamburg Tel. 040 - 30087685 E-Mail: studio@callekocht.com Web: https://www.callekocht.com Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann Gerichtsstand: Hamburg Steuernummer: 47|610|01650 Hier kannst Du Mitglied von unserem Kanal werden:    / @callekocht   Hier findest Du uns auch: Instagram   / calle_kocht   Facebook www.facebook.com/callekocht.omasrezepte.1