Чем ужинали богачи во времена Золотой лихорадки?

Если у тебя было много долларов, то даже в глухих уголках фронтира ты мог питаться как король! В этом видео подробно об изысканных продуктах, которые мог позволить себе успешный покоритель Дикого Запада. Тайм-коды: 00:00 — Введение: деликатесы и роскошь Дикого Запада 01:31 — Черепаший суп: главное модное блюдо XIX века 02:42 — Имитация для всех: Mock Turtle Soup (фальшивый черепаший суп) 03:32 — Устрицы: от уличной еды Нью-Йорка до роскоши Сан-Франциско 05:46 — Омары (лобстеры): еда для бедняков, ставшая ресторанным хитом 07:50 — Свежие фрукты: персики по цене кольта 09:17 — Французские вина и зарождение виноделия в Калифорнии 10:31 — Французское шампанское: логистика в 25 000 км и статус 12:22 — Другие престижные и этнические деликатесы 12:57 — Рецепт: готовим французских улиток с чесноком и розмарином 14:13 — Дегустация улиток, вердикт и заключение Рецепты и дополнительные материалы: https://boosty.to/el.kitchen Подписывайся на телеграм канал - там обсуждения, рецепты, голосования и закулисье: https://t.me/eldarkitchen