NIE WIEDER trockener Kuchen — probieren Sie diesen alten Backstubentrick

Mein Kühlschrank war fünfunddreißig Jahre lang mein Feind, wenn es um Kuchen ging. Zwischen minus sieben und plus sieben Grad altert Gebäck am schnellsten, das habe ich selbst jahrelang nicht gewusst. Ich zeige Ihnen sechs Handgriffe aus meiner Backstube, vom Apfelstück in der Dose bis zu dem, was Großbäckereien im Kanister stehen haben und kaum jemand zu Hause kennt. Keine lange Zutatenliste, nur Zeit und Wissen, das Betriebe lange für sich behalten haben. Fünfunddreißig Jahre Backstube, damit Sie wissen, was Sie kaufen und was Sie selbst können. Abonnieren Sie, dann sehen wir uns im nächsten Video. #Backstubentrick #Rührkuchen #Kuchenaufbewahrung #AlbertReinke #Frischhaltung