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【刺して焼くだけ】もう焼き鳥買わん!エリンギが鶏皮に化ける絶品甘辛串(刺さんでもOK)

ズボラごはんキッチン

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【刺して焼くだけ】もう焼き鳥買わん!エリンギが鶏皮に化ける絶品甘辛串(刺さんでもOK)

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ズボラごはんキッチン
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エリンギをピーラーで削って串に刺して焼くだけ! まるで焼き鳥の鶏皮みたいなぷるぷる食感と香ばしさに化ける、悪魔のエリンギ串です。 甘辛ダレが絡んで箸もお酒も止まりません…! 「串に刺すのすら面倒!」というズボラさんのために、串なしでそのままフライパンで焼く超ズボラバージョンも紹介しています✨ お肉なしでも大満足なので、今夜の晩酌やあと一品にぜひ作ってみてください! 【材料】(串 6本分) ・エリンギ:1パック(2本220g) ・竹串:6本(※串なしで作る場合は不要です!) ・サラダ油(またはごま油):大さじ1 (タレ) ・醤油:大さじ1 ・新味料(みりん風調味料orみりん):小さじ2 ・砂糖:小さじ1/2 ・にんにくチューブ:小さじ1/2 ※お好みで一味唐辛子を振っても最高です! 【作り方・目次】 00:00 オープニング 00:11 エリンギをピーラーで削る 00:48 竹串に刺すコツ 01:38 フライパンでこんがり焼く&タレ絡め 04:00 【超ズボラ】串に刺さずにそのまま焼く方法 06:18 実食・まとめ #エリンギ #ズボラ飯 #簡単レシピ #おつまみ #節約レシピ #料理 -------------------------------------------------- 【ズボラごはんキッチンについて】 「手抜きなのに極上に美味しい」をテーマに、簡単・ズボラでも大満足なレシピを発信しています! 少しでも「美味しそう!」「作ってみたい!」と思ったら、ぜひ高評価・チャンネル登録よろしくお願いします✨ 作ってみた感想もお待ちしています。 -------------------------------------------------- \ 300万回再生超え! / 🍝 ツナ塩昆布パスタ    • もう一生、パスタ茹でない。アイラップだけで完結する「ツナ塩昆布パスタ」が神すぎた【ズ...   \200万回再生超え/ 🍞 レンジハムチーズトースト    • もう一生、フレンチトーストはこれでいい。レンジ2分半で「皿すら洗わん」ズボラ飯が正解...   \ 100万回再生超え! / 🥟 タッパー餃子鍋    • 元祖【餃子は焼かない】水なしで旨み濃縮!レンジ丸投げタッパー餃子鍋が激ウマ   🟨 ズボラごはんキッチンの愛用アイテム ・耐熱容器 https://amzn.to/4uyXAuM ・縦型ピーラー https://link.amazon/B0bml6CnK -------------------------------------------------- 🍳 ズボラごはんキッチン|ズボラ飯の研究所 「頑張らない」ことが、一番のごちそう。 👉 チャンネル登録はこちら    / @zubora_gohan_ch   📩 お仕事・出版等のご依頼はこちら zubora.gohan.ch@gmail.com (タイアップ・メディア掲載・レシピ提供等のご相談もお気軽にご連絡ください) ※Amazonアソシエイトリンクを使用しています --------------------------------------------------