RECEPT #1 | Hydratovaný kváskový pšenično žitný / ražný chlieb

Chlebík s podrobným komentárom aj pre začiatočníkov. Pozor, chlebík obsahuje veľký podiel vody, poriadne namáčajte ruky i podložku. Cesto nesmie mať konzistenciu ako na lievance. V tom prípade pridajte trochu múky.