簡単 ワンパンパスタ スーパーの食材で作る本格的なナポリタン

今回のパスタは、スーパーの食材で作る本格的なナポリタン🧑‍🍳 ケチャップの味が濃くて、時短で、生パスタみたいなモチモチ感があるナポリタンです。 食材と調味料 やきそば (マルモ食品工業) 120g ※スーパーで買える焼きそばなら何でも代用可能です トマトケチャップ 120g ※ケチャップの量は麺と同量 ベーコン 60g 玉ねぎ 60g しめじ 60g 本みりん 大さじ１ バター10g オリーブオイル 大さじ１ レシピ □フライパンにオリーブオイル大さじ１、ベーコン60gを加え、中火で軽く焼く □玉ねぎ60g、しめじ60gを加え、軽く炒め合わせる □トマトケチャップ60gを加え、混ぜ合わせたら、強火にしてトマトケチャップを焼く □ケチャップの水分が減ったら弱火にして、具材の上にやきそば120gを乗せ、本みりん大さじ１を回しかけ、蓋をして１分間蒸し焼きにする □１分したら蓋をあけ、バター10g、トマトケチャップ60gを加え、バターを溶かしながら混ぜ合わせたら完成 ポイント ①やきそば麺を使う事で、茹でずに時短で、生パスタみたいなモチモチ感になる ②トマトケチャップは麺と同量 ③トマトケチャップは2回に分けて加え、最初は焼いて水分を飛ばし、最後は混ぜるだけ 喫茶店の定番メニューですが、今回はやきそばを使う事で、時短で生パスタみたいなモチモチ感を出してみました。 やきそばは、スーパーで売ってる焼きそばなら、何でも代用可能です。 焼きそばの量に合わせてケチャップは同量、具材は調整してください。 トマトケチャップは焼いて甘味を出す半分と、最後に加えて酸味を活かす半分、そこにバターのコクと香りで、旨味の強いナポリタンにしてあります。 オススメだから試してみてね〜🍝 #ナポリタン #いまる民 #ワンパンパスタ