Традиционный кофейный соус южных штатов Red eye gravy

Простое блюдо, любимое многими поколениями американцев с Юга. Рецепты и дополнительные материалы: https://boosty.to/el.kitchen Подписывайся на телеграм канал - там обсуждения, рецепты, голосования и закулисье: https://t.me/eldarkitchen Тайм-коды: 00:00 — Введение: Red Eye Gravy — необычный соус Юга США 00:31 — Любимый соус Элвиса Пресли в Грейсленде 01:06 — Походная печь на щепках и обжарка бекона 01:31 — Почему подливу называют «красноглазой»? 02:20 — История соуса: экономный завтрак и замена кофе на колу 02:59 — Добавляем муку, кофе, соль, шрирачу и сливочное масло 04:02 — Дегустация соуса с чиабаттой и честные впечатления 05:20 — Анонс следующего выпуска: маринованные яйца из фильма «Джентльмены»