10 бюджетных ужинов из тунца из 2 ингредиентов для пожилых людей (прямо из банки)

Десять рецептов ужина из тунца всего из двух ингредиентов на тот случай, когда холодильник пуст: банка тунца и ещё кое-что. Тунец в масле сочетается с чем-нибудь сухим, тунец в воде — с чем-нибудь сытным. Оставайтесь с нами, чтобы попробовать десятый рецепт: хрустящие золотистые рыбные котлеты из картофельного пюре быстрого приготовления, без яиц и муки. РАЗДЕЛЫ 0:00 Банка тунца и еще кое-что 1:32 1. Запеченный картофель с тунцом 3:32 2. Авокадо с тунцом 5:15 3. Техасский тост с сыром и тунцом 6:53 4. Брокколи в сырном соусе с тунцом 8:27 5. Жареный рис с тунцом 10:13 6. Желтый рис с тунцом 11:52 7. Картофельный крем-суп с тунцом 13:31 8. Яйца с тунцом 15:07 9. Тесто для круассанов с тунцом 16:49 10. Картофельное пюре быстрого приготовления с тунцом РЕЦЕПТЫ (соль, перец, масло и вода не требуются) 1. ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ТУНЦОМ (12 мин) 1 большая картофелина сорта Рассет • 1 банка тунца в масле. Вымойте, высушите и проткните картофель 6-8 раз. Поставьте в микроволновку на тарелку на высокую мощность на 5 минут, переверните и готовьте еще 3-5 минут, пока нож не будет легко входить в картофель. Разрежьте пополам, выдавите, добавьте размятый тунец и масло. Посолите и поперчите. Совет от Рут: Откройте сразу, иначе от пара картофель станет тяжелым. 2. АВОКАДО С ТУНЦОМ (5 мин) 1 спелый авокадо • 1 банка тунца в воде. Слейте жидкость из тунца. Разрежьте авокадо пополам, разверните, выньте косточку. Выложите половину мякоти в миску, разомните с тунцом и щепоткой соли, выложите обратно в кожуру. Поперчите сверху. Ешьте сразу. Совет от Рут: Проверяйте спелость ладонью, никогда не кончиками пальцев. 3. Техасский тост с сыром и тунцом (15 мин) 2 ломтика замороженного техасского тоста с сыром • 1 банка тунца в воде. Духовка 220°C. Поджарьте тосты на противне сыром вверх, прямо из морозилки. Распределите тунец до краев, вдавив его в сыр вилкой. Средняя решетка 10-12 мин, пока не появятся пузырьки и нижняя сторона не подрумянится. Совет от Рут: вдавливание помогает расплавленному сыру лучше сцепиться с тунцом. 4. Брокколи в сырном соусе с тунцом (10 мин) 1 пакет замороженной брокколи в сырном соусе для приготовления на пару • 1 банка тунца в воде. Разогрейте нераскрытый пакет стороной с надписью вверх на высокой мощности 6,5-7,5 мин. Дайте постоять 1 мин. Откройте уголок от себя, высыпьте в миску, добавьте тунец, в который нужно вмешать жидкость. Еще 1 мин для более высокой температуры. Совет от Рут: Минута, прошедшая через кастрюлю, загущает соус. 5. ЖАРЕНЫЙ РИС С ТУНЦОМ (12 мин) 1 пакет замороженного овощного жареного риса • 1 банка тунца в масле. Большая сковорода с антипригарным покрытием, средний огонь, 2 мин; добавьте 2 ч. л. масла и замороженный рис. Распределите рис, оставьте на 1 мин, перемешайте, распределите; повторите 4-6 мин. Слейте масло с тунца, оставив ложку масла; переверните через 1 мин. Совет от Рут: Рис подрумянивается только в том случае, если его оставить в покое. 6. ЖЕЛТЫЙ РИС С ТУНЦОМ (30 мин, два ужина) 1 пакет (227 г) смеси желтого риса • 2 банки тунца в масле. Вскипятите 2 стакана воды в кастрюле с крышкой, добавьте весь пакет, перемешайте, снова доведите до кипения. Накройте крышкой, готовьте на медленном огне 20 мин. Выложите сверху тунец с маслом, снова накройте крышкой, снимите с огня на 5 мин. Взбейте вилкой. Хранится до завтра. Совет Рут: выложите тунец сверху; перемешивание измельчит его. 7. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ТУНЦОМ (10 мин) 1 банка концентрированного картофельного супа • 1 банка тунца в воде. Вылейте суп в небольшую кастрюлю с ¾ банки воды (не молока), перемешайте до однородной консистенции. На среднем огне, помешивая, до легкого кипения, затем на медленном огне. Добавьте тунец, предварительно слив жидкость, крупными хлопьями, перемешайте 2-3 раза, прогревайте 3 минуты. Не доводите до сильного кипения. Добавьте много перца. Совет Рут: используйте воду, а не молоко, чтобы ограничиться двумя ингредиентами; используйте меньше. 8. ЯЙЦА С ТУНЦОМ (10 мин) 3 яйца • ½ банки тунца в воде. Прогрейте тунец, предварительно слив жидкость, 1 минуту на 8-дюймовой антипригарной сковороде с небольшим количеством масла; отставьте в сторону. Взбейте яйца с солью и перцем; Вылейте тесто в смазанную маслом сковороду, на средний огонь, прижмите края. Выложите тунец на одну половину, сложите, накройте крышкой и готовьте 1 минуту на медленном огне, пока не выпарится вся жидкая яичная масса. Совет Рут: Сначала прогрейте тунец, иначе середина останется холодной. 9. КРЕСЛЕН ИЗ ТЕСТО И ТУНЕЦ (25 мин, на два ужина) 1 упаковка теста для кресленов • 1 банка тунца в воде. Духовка 190°C. Разверните на 4 прямоугольника, закройте швы. Выложите измельченный, слитый тунец на половину каждого прямоугольника, оставив полоску шириной с палец. Сложите пополам, защипните вилкой, сделайте надрез. Выпекайте 12-15 минут, до глубокого золотистого цвета сверху и снизу. Совет Рут: Оставьте края пустыми: только тесто скрепляет края. 10. Картофельное пюре быстрого приготовления с тунцом (35 мин, на два ужина) 1 паке...