Слишком жарко для готовки? 5 ужинов без духовки и плиты

Сегодня вечером плита отдыхает. Пять настоящих ужинов, приготовленных холодными методами – без духовки, без конфорок, без стояния над плитой на августовской кухне. И пятый ужин – это торт. Да, торт. Каждый рецепт рассчитан на 2 порции. 0:00 – Добро пожаловать 0:19 – №1 РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ «ЦЕЗАРЬ» ИЗ КУРИЦЫ, ПРИГОТОВЛЕННОЙ НА ВЕРТЕЛЕ 2 стакана курицы-гриль, разобранной в теплом виде (выберите самую тяжелую курицу из задней части подогревателя) • салат ромэн, нарезанный и хорошо высушенный • 3-4 ст. л. заправки «Цезарь» • свежий пармезан • измельченные гренки • 2 большие тортильи Все перемешайте, заправьте легким соусом, как для салата, плотно сверните, нарежьте по диагонали. Кусочки бекона превратят его в курицу-цезарь с беконом. 3:30 – #2 ИТАЛЬЯНСКИЙ СЭНДВИЧ 1 длинная мягкая булочка на человека (хрустящая снаружи, мягкая внутри) • ветчина, салями, пепперони – тонко нарезанные, сложенные, а не расплющенные • проволоне • помидор, посоленный на сэндвиче • красный лук • измельченный салат • оливковое масло + красный винный уксус + орегано на салате Сыр сначала намазывается на обе стороны – это как дождевик против размокания. Прижмите, плотно заверните, дайте постоять 10 минут, как это делают в гастрономических магазинах. 6:27 – #3 СЛИВОЧНЫЕ РОЛЛЫ С САЛАТОМ ИЗ КРЕВЕТОК 450 г вареных очищенных креветок, полностью обсушенных • 115 г сливочного сыра • 2-3 ст. л. майонеза • 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный • 1/2 лимона • укроп • мягкие булочки Секрет: смешайте ПОЛОВИНУ креветок со сливочным сыром, майонезом и лимоном до получения однородной массы. Вторую половину нарежьте крупными кусками и смешайте с сельдереем. Получается шелковистая и густая масса. Выложите горкой в ​​мягкие булочки. Хранится 2 дня – попробуйте завтра в фаршированном помидоре. 9:25 – #4 СЭНДВИЧИ С САЛАТОМ ИЗ ВЕТЧИНЫ 2 стакана ветчины, нарезанной кусками • 1/3 стакана майонеза • 1 большая ложка сладкого маринованного огурца • 1 ч. л. горчицы • небольшой кусочек лука • черный перец • мягкий белый хлеб Измельчите ветчину и лук короткими постукиваниями – до состояния мелкой и пышной массы, а не пасты. Добавьте остальное. Старая добрая заправка из гастрономического отдела, вернувшаяся спустя столько лет. На второй день становится еще лучше. 11:32 – #5 Торт без выпечки, который можно хранить в холодильнике 1 упаковка крекеров Грэма • 2 стакана холодных жирных сливок для взбивания • 1/4 стакана сахарной пудры • 1 чайная ложка ванили • 2 стакана ягод Взбейте сливки до мягких пиков (предварительно охладите миску, если на вашей кухне жарко). Слои: сливки, крекеры, сливки, ягоды – три слоя, сверху сливки. Охладите в холодильнике на ночь (минимум 6 часов). Пока вы спите, крекеры превратятся в торт. В следующий раз попробуйте шоколадные крекеры Грэма с бананами. 14:47 – Какой из них вы попробуете первым? Плита у нас здесь работает очень интенсивно в течение всего года. Сегодня она просто отдыхала, и ужин все равно появился. Напишите в комментариях, какой из них вы приготовите первым – я читаю каждый комментарий. 👨‍🍳 Подписывайтесь и садитесь поудобнее – вас ждет еще много простых и честных рецептов. #блюдабезготовки #летниерецепты #простыеидеидляужина #холодныеблюда #тортбезмороженногоконтейнера #безвыпечки #простыерецепты #летнийужин #слишкомчтоготовить #салатизкреветок #простыеужины #быстрыеблюда #домашняякухня #идеидляужина