【今さら聞けない】かぶのポタージュ【ご家庭でも】

ポタージュの基本的な作り方 いろんな素材に応用できますので、ぜひお好みの素材でお試しください！ 【材料】(動画の10分の1量) かぶ　5株程度 新玉ねぎ　1玉 無塩バター　100g 塩　3摘み 牛乳　適量 生クリーム　適量 ブイヨン　適量 (牛乳、生クリーム、ブイヨンはお好みの濃度・味になるよう調整してください) お好みで ディルオイルやオリーブオイル クルトンなど ▽お店の紹介    • 【自己紹介】YouTube始めました【店内ツアー】修正版   ▽大村隆亮 instagram   / ryusuke_oomura   ▽pulse instagram   / pulse_yoyogihachiman   #フレンチ #パリ #料理 #グルメ #vlog #Paris #hotel #france #フランス #chef #シェフ #bistro #ビストロ #代々木 #代々木公園 #代々木上原 #東京 #tokyo #大村隆亮 #ポタージュ #potage