【包まないから簡単！】ワンパン焼きシュウマイ｜皮をのせるだけでジューシー

フライパンひとつで作れる、簡単「焼きシュウマイ」！ シュウマイの皮で1個ずつ包む必要なし。 肉ダネを丸めてフライパンに並べ、上から皮をのせるだけなのでとっても簡単です。 豚ひき肉にえのきと木綿豆腐を加えることで、ボリュームたっぷりなのにふんわりジューシー。 最後はフライパンで蒸し焼きにして、香ばしく仕上げます。 ポン酢をかけて食べればさっぱり旨い！ 晩ごはんのおかずはもちろん、作り置きにもおすすめです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥢 材料（2〜3人分） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・豚ひき肉…600g ・シュウマイの皮…1パック ・水…200ml ・ポン酢…適量 【肉ダネ】 ・新しょうが…1かけ ・えのき…1パック ・木綿豆腐…1/2パック ・鶏ガラスープの素…小さじ2 ・醤油…大さじ2 ・片栗粉…大さじ3 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍳 作り方 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【1】 ボウルに豚ひき肉を入れ、みじん切りにした新しょうが、細かく切ったえのき、木綿豆腐を加えます。 【2】 鶏ガラスープの素、醤油、片栗粉を加え、肉ダネに粘りが出るまでよく混ぜます。 【3】 肉ダネを大さじスプーンですくって丸め、フライパンに並べます。 【4】 それぞれの肉ダネにシュウマイの皮をかぶせ、軽く押さえて密着させながら形を整えます。 【5】 フライパンを中火にかけ、底に焼き色がついたら水200mlを加えます。 フタをして、中までしっかり火が通るまで蒸し焼きにします。 【6】 肉汁が出て、押したときにしっかり弾力があれば焼き上がり。 中まで火が通っていることを確認してください。 【7】 お皿に盛り付け、ポン酢をかけたら完成！ 包まず簡単、フライパンひとつで作れるジューシーな焼きシュウマイ。 ぜひ作ってみてください！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🏷️ ハッシュタグ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #シュウマイ #焼きシュウマイ #ワンパンレシピ #豚ひき肉レシピ #フライパンレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #作り置き #おうちごはん